贾张氏在合作食品店里做了几天,终于学会的做豆腐,做豆腐这本来也没多少技术难题,就是要起早贪黑和很辛苦。
陈是非也教会了贾张氏育豆芽,一斤黄豆能育5到7斤豆芽。豆芽可以炒了吃,凉拌吃,还可以加在糊糊里煮了吃。这也是一个增加群众口粮的方法。
陈是非又把后世的川北凉粉搞了出来,土豆、红薯,这些只要能出淀粉的东西都能做凉粉。而且这凉粉也是好东西,三斤红薯能出一斤淀粉和两斤左右的红薯渣,一斤淀粉能做六七斤凉粉。这凉粉可以凉拌吃,也可以烧了做热凉粉,不说营养怎么样,最少管饱。红薯渣也可以做糊糊,做合面馒头,就一个好处顶饿管饱。
贾张氏现在每天被逼着来合作食品店上班,敢不来就用开除和遣送回贾家村来威胁。她也是每天敢怒不敢言接受着努力做豆腐的命运。
陈是非见贾张氏基本上可以做出豆腐和豆芽、凉粉了,他把贾张氏叫了过来,说:“贾张氏,从明天开始你的上班时间调整到凌晨4点到上午9点,下午3点到晚上10点。”
贾张氏说:“表弟,我这凌晨西点也起不来啊,能不能还是让我早上8点来上班。”
陈是非说:“不能,你起来干活晚了影响了食品店的销售怎么办?到时候耽误了群众买吃食,贾张氏你承担得起这个责任吗?”
贾张氏心里麻麻逼,这么久了都不是你想几点开门就几点开门,而且合作食品店的东西基本上都是卖给红星轧钢厂,就是12点开门也不影响销售啊。
可是陈是非为刀俎,贾张氏为鱼肉。她也不得不接受陈是非的安排的大不了多吃一水瓢的豆腐不就找补回来了吗。
…………
陈是非和张笛莉经过三个来月的相处,两人现在也相互喜欢,就差最后把窗户纸捅破表明心意。
陈是非现在把张笛莉也安排到了合作食品店当10级售货员正式工,工资27块5一个月。上班时间自由,事少,工资高,还有隐形福利肉和豆腐随便吃。
合作食品店现在有了豆腐、豆渣、豆芽、凉粉、红薯渣这些东西卖,就每天开门对普通群众销售。
张笛莉的工作就是售卖这些食品,她对这个这个工作非常满意,特别是看到一斤黄豆可以变成这么多几斤豆腐或者豆芽。她恨不得食品店每天都能24小时加工生产,这样就可以让更多的群众不再饿肚子。
张笛莉一把这些食品卖完就进去后面小院里催贾张氏赶快做豆腐和凉粉,这不今天的早上刚一开门没一会儿功夫所有的食品都销售一空,她看着还在排队的群众心里也不忍让这些人空手而归。
张笛莉关上店门回到后院,对着准备下班的贾张氏说:“贾张氏,你别急着下班,外面还有这么多人没买到东西呢,我们再做几锅豆腐出来吧。”
“张笛莉,你这是站着说话不腰疼啊。我从凌晨西点都来干活,我这都累得腰酸背痛的,我干不动了。我要下班回去睡觉。”贾张氏一边说话,一边揉着她的腰。
“贾张氏,再做几锅吧,我允许你等下把剩的豆腐当午饭吃总可以了吧。”张笛莉决定给贾张氏一点好处,让她有干活的动力。
贾张氏一听这话就来气了,嘟囔着说:“就外面这群饿狼一样的人,别说再做几锅豆腐了,就是再做100锅都不够他们买的。你还做主把卖剩的豆腐给我当午饭,我信了你的话我就是个废物点心。我当然就是信了陈是非的话有卖剩的肉吃,结果我特么连肉渣渣都没看到剩的。”
张笛莉说:“那我让陈是非给你涨工资可以了吧。”
“你别跟我说工资,我现在才反应过来,陈是非是拿着我的钱给我开工资,我现在的工资要160个月才能挣回来我买工作的钱。我就等于用我自己的钱来给自己发工资,还要每天起早贪黑来干活累得像狗一样。”
“那你就别干了啊,你找陈是非把钱退给你啊。你拿着钱回乡下过去啊。”
“张笛莉,你是故意来气我的吧?就陈是非的性格,我的钱进了他口袋里还能拿得出来?我不干了是钱没了工作也没了,还要回去乡下挨打挨骂。”贾张氏垂头丧气地说道。
陈是非去轧钢厂送野猪回来,走进了后院就听到贾张氏的话,他皱着眉头问道:“贾张氏,你又在发什么牢骚?”
贾张氏看到陈是非进来,立马说道:“表弟啊,天还没亮我就过来干活了,现在都快累死了。张笛莉非要我接着做豆腐,就是生产队的驴子也没有这么使唤的吧。”
张笛莉忙说道:“外面好多群众没买到东西,我想着让她再做点,结果贾张氏就开始叫苦叫累发牢骚了。”
陈是非看了看疲惫的贾张氏,思考片刻后说:“行了贾张氏,你先回去休息。最近你也很认真干活,厨房里还有半只野兔,你就拿一半回去吃吧。”
贾张氏听了都差点泪流满面了,这都辛苦了一个星期了,天天累得像条狗一样,今天终于得到肉吃了。她生怕陈是非反悔不给他肉了,立马跑到厨房里拿起野兔砍了一半拿起来就离开了合作食品店。
陈是非等贾张氏走了,才对张笛莉温柔地说:“笛莉,我知道你也是好心,但是我们不是神,帮不了所有的人。还有贾张氏现在也是到了极限了,这两天每天都是起早贪黑干12个小时的活,再让她增加干活时间估计真把她累死了。”
张笛莉笑着说:“嗯,确实也是。这贾张氏最近都瘦了很多了。我回去把贾张氏的事讲给我们院里人听了,他们都说这街道远近闻名的贾张氏也只有你能把他们收拾得这么服服帖帖的。”
陈是非说:“好了,不说她了。我们也回去了吧,今天中午去我家吃饭,我们回去做个黄豆炖猪蹄吃,好吃又有营养。”
“吃猪蹄可以,还是用土豆炖吧。这一斤黄豆能做几斤豆腐或者豆芽了,就这样炖了吃多可以啊。”
“没事,这点黄豆还吃得起的,今年我在深山里发现的一片荒地开了出来种了十多亩黄豆呢,还有我姥爷他们村里也种了很多。”陈是非半真半假地说道,他的拿出的空间粮食就说是在深山里开荒种的了。
陈是非和张笛莉一边聊着天,一边开始收拾东西,准备回家做午饭吃。
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