转眼到下午一点钟。
菜市场食堂里面。
“各位职工我讲几句。”
何保国站在专属桌子上说道。
顿时，职工们站起来。
“也没有太大的事情，天天吃白面，总有会吃腻的一天，所以我才吩咐老钱，准备给你们吃杂粮馍馍。”
“但是肉管饱，我已经吩咐老钱，你们下班的时候，搞点猪皮冻回去吃。”
“现在，先吃炖猪头，话说完开吃吧！”
何保国提醒道。
“你们知道猪头有多大吗？”
“差不多40来斤，那肥的都能把油挤出来....”
一些职工们说道。
在这个极度缺乏油水的年代，当然是越肥越好。
这不，职工们在打汤的时候，看着锅里一层层油脂，那是口水直流呢！
在把咋狼馍馍放进猪油汤里面，搭配上猪肥油一起吃，那是营养又健康。
转眼到下班时间。
刚出菜市场大门口。
“保国，过来一下。”
虎爷微笑道。
把三轮车开到旁边的巷子里。
“虎哥，有什么事情吗？”
何保国问道。
“你能不能卖我10个生的肥猪头，明天早上5点钟，我弄点猪皮冻，和黑市上一些村民进行交换。”
虎爷说道。
猪皮冻主要是用猪皮熬制而成，一些无良的商家，把它当成驴皮阿胶出售呢！
“一个猪头20元，10个就是200元，你确定明天黑市上，你能赚回成本？”
何保国疑惑道。
“猪皮冻主要卖给城里那些职工。”
“你也知道现在白灾还没有过，城里的普通职工，也不一定能买到肉，正好猪皮冻可以当肉吃...”
虎爷解释道。
“行吧！”
“我现在去你家里。”
何保国说道。
半个小时后。
三轮车里面，不仅多了2个小缸的酱菜，还多了3箱茅子酒呢！
转眼到第二天早上5点钟。
地点，东城一处山谷里面，起早贪黑的村民们，拿着仅剩的一些商品摆摊，来兑换一些物资，当然能卖掉更好。
但作为这次黑市发起者的虎爷，坐在临时搭建的帐篷前。
前面摆放的正是连夜熬好的猪皮冻，1斤卖2毛5分，就算是这个价格，也不是普通村民能买得起。
但城里的普通职工们，则是买的起。
“嘿！猪皮冻，好东西啊！”
“给我来10斤！”
一名中年职工说道。
“好呢！”
负责卖猪皮冻的小弟，麻溜的称上10斤。
“兄弟，猪肉汤一碗5分，要不要喝一碗？”
负责管着大锅的小弟微笑道。
中年职工先是把嘴里的烟掐掉，在来到热气腾腾的大锅面前一看。
两个大猪头熬制出来的猪肉汤，飘出来的油香味，导致他口水直流。
“光喝汤肯定不买啊！”
中年职工回答道。
“怎么可能，只给你光喝汤，还有二三两肥肉。”
小弟回答道。
“行，给我来两碗，是这个大海碗装吧？”
中年职工再次问道。
“肯定啊！”
“如果用小碗，你也不会干啊！”
小弟解释道。
过了一会。
立马传出喝汤的兹溜声，馋的一些小孩跑过来流口水。
“去去去，一边玩。”
负责站岗的保镖提醒道。
此刻，中年职工一口咽下去1块，大概2两重的肥肉。
肥肉从咽喉进入的滋味，别提有多爽。
“老弟，我拿了饭盒，能倒进里面吗？”
一名中年女职工问道。
“大姐，饭盒有点小，如果你真想买，我可以多给你打1两肥肉，你看怎么样？”
小第问道。
“行吧！没问题。”
中年女职工开心道。
但凡城里能买到肥肉，职工们也不会来黑市碰运气。
转眼过去一个小时。
上千斤猪皮冻，五大口铁锅里面的猪肉汤，只剩下大骨头。
这么说吧！
就算是蚊子站在上面，都会打滑。
“虎爷，现在已经是早上7点钟，也已经卖的差不多，你看这些光溜溜的猪大骨怎么处理？”
心腹熊大问道。
“把猪大骨全部集中起来，分给这些眼馋的小孩们。”
“拿回去晒干磨成粉，在放进寡水汤里面，还是非常有营养... ”
虎爷虽然不是什么好人，但也不是什么坏人。
赔本的买卖，他肯定不会做，也不在乎这点猪大骨。
转眼过去一个小时。
“扣除成本200元，外加给小弟们的工资，今天黑市一共赚到150元，粮票350斤，肉票10斤，布票...”
负责记账的瘸子，拿着账本说道。
“老规矩，把粮票，肉票，布票这些，尽快处理掉。”
虎爷说道。
过了一会。
“虎爷，我觉得有必要，明天的黑市，多搞几个猪头熬制猪皮冻，卖3毛1斤。”
“1000斤就是300块，直奔就能回本。”
“剩下的猪肉汤，全部都是赚的...”
出主意的瘸子说道。
“哎，生的猪头，你以为是你想买，就能买到的吗？”
“行了，大家都散了吧！”
虎爷说道。
过了几分钟。
何保国踩着三轮车去上班，发现虎哥在前面，面带微笑的看着他。
“难道那10个猪头，全部卖掉了？”
何保国嘀咕道。
过了一会。
“保国，去旁边的巷子里面说。”
虎爷微笑道。
来到巷子里面。
虎爷先拿出20张大团结，递给何保国。
并表示这次要20个生猪头。
“有是有，但你确定能卖完20个？”
“按照20元1个，那可是整整400元呢！”
何保国提醒道。
400元什么概念，按照傻柱现在的工资，至少需要一年多的时间才能赚到。
“保国老弟，你放心吧！”
“既然我敢卖，就算准会赚钱。”
虎爷解释道。
“行吧！还是老规矩，等你卖完再给我钱。”
何保国回答道。
转眼到下午一点钟。
虎爷正在家里，紧急熬制猪皮冻呢！
按照一个猪头熬制100斤猪皮冻，40个就是整整4000斤。
因为量大所以他决定卖2毛，4000斤就是800元，等于是猪头的钱，不仅赚回了成本，还赚了400块。
眨眼的功夫。
来到下班时间。
何保国刚回到大院，看见傻柱拿着烧鸡，茅子酒，带着秦淮茹，快速朝家里走去。
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