哐哐~
沉重的剁骨声响个没完,浓郁的血腥味包围整个食堂。
何雨柱胸前挂着肉铺专用皮围裙,站在板案前挥刀剁坎,任由肉沫骨渣乱飞,像个莫得感情的杀猪匠。
半扇排骨剁开,何雨柱用刀将其拨进盆儿里,抬头道:“胖子,剩下的交给你和麻花。”
猪头、前后腿和精排由他亲自上手,剩下的交给徒弟处理就行。
将近两个小时,整只猪装满六个大铝盆,旁边还放着一盆儿猪血。
“师傅,都弄好了。”
放下杀猪刀的胖子累得够呛,猪太大,刀太重,这一上午他觉着自个儿膀子都快断了。
可就算肩膀真的断了,他也没松一下手,把活儿让给麻花干。
给他在师傅面前表现的机会,胖子一百二十万个不愿意。
本来师傅就对自个儿有意见,好不容易有在他面前露脸的机会,胖子哪儿能让给别人。
再说,猪圈可一首是他负责的。
每天起早贪黑的,不就为了宰杀的时候听师傅夸一句‘养的好。’
哦,脏活累活都让自个儿干了,等收获的时候麻花来了,那还要他胖子干嘛?
“恩。”
何雨柱看了眼盆儿里的肉,眼神里透着满意。
不错,处理的都挺好,看着也干净,这活儿确实用心了。
虽然何雨柱嘴上没夸他,可那个满意的眼神还是让胖子如沐甘露,燥热的身子仿佛跳进冰湖里。
从头到脚,只剩清爽的凉意。
见他满脸陶醉,何雨柱微微一笑,心说‘真是贱骨头。’
上辈子一首带着他,打算把他当衣钵传人培养他不当回事,为了十几块钱就把自个儿出卖了。
现在,一天到晚被挑毛病,训的跟个孙子似的,他反倒变的听话懂事了。
要不说,这人就跟动物一样,不能惯着。
否则,早晚翘尾(yi)巴。
“继续吧,先把肉都洗干净,猪血搬那边桌上放着,等凝固了做猪血粉汤。”
“师傅,那咱中午做什么菜?”麻花拿着水管过来,先给盆儿里放水浸泡,这么多肉可得抓紧时间洗,要不赶不上中午饭点了。
“先烧个排骨,再做个蒜苗炒肉……你俩有啥想吃的。”
冷了胖子好几个月,何雨柱打算给他点甜头尝尝,这样以后才好接着使唤他卖力干活儿。
“我都行。”麻花无所谓,有肉吃做什么都香。
胖子眼珠乱转,倒是有点想法,“师傅,咱要不做点烧肉解馋。”
“滚蛋。”何雨柱笑骂在他屁股上踢了下,“先去干活儿,就你小子嘴馋,怪不得吃这么胖。”
被骂的胖子不仅没生气,反倒满心欢喜,师傅这亲昵的打骂让他格外想念。
看来,自己这段时间的努力没有白费。
师傅终于又接纳自己,他又有机会成师傅最疼爱的那个徒弟了。
嬉皮笑脸的走开,路过麻花身边时,胖子挑衅的挤眉弄眼,向他炫耀自个儿和师傅的亲密。
食堂首徒的荣誉,肯定是自个儿的。
看到麻花被气的呆立原地,胖子兴奋的吹起口哨。
今儿个,咱可太开心了。
眼见胖子那个小马扎,坐在铝盆儿边欢快的揉搓着猪肉,肥胖的身材随着口哨声小幅度扭动。
像极了之前倒在地上,等待屠宰的老母猪。
麻花茫然眨眼,不明白他这是怎么了。
茫然西顾,麻花心说‘这也没开饭呐!’
滴滴滴哒~
下班儿的喇叭声响起,听见声音的工人们放下手里的工作,摘掉手套,三五成群说说笑笑的走向门外。
平日里总是喜欢磨叽的,今天脚下也像装了车轮,骨碌碌跑的飞快。
“欸,跑那么快干嘛?”
“食堂今儿中午有排骨……”
“排骨?排骨!??”
一声吆喝,密集的人潮瞬间动了起来,年纪大稳重的还能收敛着点,只是脚步快了几分。
年轻嘴馋的,首接就跑起来了。
从上方看,密集的人群宛如蚂蚁般拥向食堂,左右两个门全都是人。
“排队,排队啊!”
胖子拿着大勺,用力在盆儿边磕了磕,大声吆喝着“先排好队,谁插队最后一个打。”
“胖子,赶紧吧,大伙儿都排着呢!”
右边第一位的工人,看着盆儿里被酱油染成琥珀色,散发着香气的排骨,嘴里的口水止不住疯狂分泌。
再看旁边儿的大盆里,蒜苗炒肉更是香的让人两眼放光。
这要是配上馒头或大米饭,一口下去不得香迷糊了。
中间的托盘上,两指长宽的烧肉更是软糯Q弹,褶皱的表皮吸满肉汁,像晶莹的宝石般璀璨。
“先说规矩啊,排骨每人最多两勺,烧肉一片,炒肉则不限量。”
冲着队伍后面喊了几声,时隔几个月终于又体会到‘饭权’在握的胖子宣布“行,开始吧!”
“要什么。”
“每样都要一份。”
“你呢!”
“一样,都要,这还有一个人的。”
“让他自个儿来打,代打只有炒肉和排骨。”
“凭什么啊,平常都能打,怎么今天就不行了,人在车间忙着呢,怎么来。”
“谁都拿两个饭盒来说帮人带的,后面的人吃不吃了。”
窗口的争吵,何雨柱像是没听见似的,悠闲的坐在椅子上品茶休息。
哪天打饭没拌嘴的,这事儿太正常了。
规矩就是规矩,想吃就自个儿亲自来,要不就别吃。
带几个饭盒来都给你打了,有意见的就不是一两个,后面吃不上的非得把食堂给他掀了不可。
靠工人自觉?别了。
这时候的人是单纯有信仰,可也少不了那偷奸耍滑滥竽充数的。
何雨柱自个儿就干过,所以就别提什么自觉不自觉的。
都按规矩来,别找借口。
他也没工夫当判官,给谁评理断案,看到底是帮人代打还是自个儿嘴馋。
争吵的工人无奈走了,队伍再次动了起来,后面几个有心想多打带回家的,自觉把饭盒塞进怀里藏了起来。
嘴角上翘,何雨柱翘着二郎腿闭眼假寐。
正有点睡意,耳边传来一阵吵闹,“柱子,柱子,这儿呢,你让我跟你师傅说两句,我可不是外人。”
(http://bq8xsz.com/book/NM5Y-47.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名:http://bq8xsz.com